Pizza Huti kaubamärgi taaselustamine Hiinas annab tulemusi
Viimase kolme aastakümne jooksul on Pizza Hut end kindlalt tõestanud Hiina suurima vabaaja restoranibrändina. 2023. aasta juunis ületas Pizza Hut Hiinas 3000 poe verstaposti – saavutus, mille on saavutanud väga vähesed vabaaja söögiketid. Alates 1990. aasta avamiskohast Pekingis on bränd laiendanud oma kohalolekut enam kui 650 Hiina linnale.
Pizza Huti 2017. aastal käivitatud taaselustamisprogramm on aidanud kaasa kaubamärgi jätkuvale edule Hiinas. Värskendatud brändiidentiteet, uued poekontseptsioonid ja pidevalt täiustatud menüü on võitnud kliente. Täiustatud digitaalsed võimalused on samuti võimaldanud kaubamärgil laiendada oma liikmeskonda üle 145 miljoni liikmeni üle kogu riigi. Toimingute poolel on digitaalsed tööriistad, nagu robotserverid, suurendanud tõhusust ja suurendanud klientide rahulolu.
Pizza Huti fenomenaalne kasvulugu Hiinas aitab kaasa emaettevõtte Yum China (YUMC) tugevatele tulemustele, mis teatas hiljuti rekordilistest tuludest 2023. aasta teises kvartalis. Ettevõtte kogutulu 2,65 miljardit dollarit püstitas uue II kvartali rekordi, samas kui süsteem müük ja sama kaupluse müük kasvasid aastaga vastavalt 32% ja 15%. Samal ajal saavutas ettevõtte 257 miljoni dollari suurune tegevuskasum kvartalis samuti uue kõigi aegade kõrgeima taseme – rohkem kui kolm korda rohkem kui eelmisel aastal. Vaatamata keerulisele makrokeskkonnale saavutas Pizza Hut ainuüksi samade kaupluste müügi kasvu kvartalis 13%. Seda juhtis muljetavaldav 27% tehingute kasv.
Bränd jätkab oma pitsaeksperdi kuvandi tugevdamist, katsetades uusi maitseprofiile ja koostisosi, et meeldida klientide muutuvale maitsele. Näiteks selle teises kvartalis tutvustatud Bolognese Pizza veiselihaga, mis tabab tuttavat Spaghetti Bolognese maitset, on saanud klientide lemmikuks, eriti laste seas.
See teeb edusamme ka pitsast kaugemale ning pakub täna laia valikut pitsasid, praade, pastasid, riisiroogasid ja muid eelroogasid ning eelroogasid, jooke ja magustoite. Ligikaudu 10% müügist pärineb praad, on Pizza Hut end juba Hiinas juhtivaks liharestoraniks seadnud. See on samuti soodustanud kasvu erinevate kanalite kaudu, mis hõlmavad nii sisse-, kohale-, kaasa- kui ka pakendatud valmistoite.
Pizza Hut on viimastel aastatel oma uute kaupluste avamist kiirendanud – 2022. aastal avati 313 uut poodi, võrreldes 2019. aasta vaid 41-ga. 2023. aasta esimesel poolel avati 169 uut poodi, mis näitab jätkuvat rõhku kasvule. Väärib märkimist, et Pizza Huti väiksemas formaadis satelliitpoed on aidanud brändil oma leviala laiendada. Madalamad kapitalikulud ja kulud on võimaldanud ka paremaid marginaale ja lühemat tasuvusaega võrreldes tavapoodidega.
Tulevikku vaadates näeb Yum China piisavalt vaba ruumi Pizza Huti kaubamärgi edasiseks kasvatamiseks Hiinas. Yum China tegevjuht Joey Wat kommenteeris tulevikuväljavaateid: 'Usume, et kaubamärgil on Hiinas tohutu kasvupotentsiaal ja oleme pühendunud aktiivselt laienemisvõimaluste otsimisele, et brändi veelgi kasvatada.'
Osa: